Viele Jahre über führten Bárbara Mesquida Mora und ihr Bruder Jaume die elterliche Traditionsbodega auf Mallorca. Doch dann trennten sich ihre Wege und Bárbara eröffnete im Jahr 2012 ihre eigene Bodega in der Gemeinde Porreres. Ihr Ziel ist es Weine möglichst gesund und mit Persönlichkeit herzustellen.

Die Etiketten der „Sincronia“ Weine tragen Zeichnungen, die sich aus kleinen farbigen Fragmenten zusammensetzen. So bunt wie unser Leben. Die Farbfragmente symbolisieren die Felder aus denen die verschiedenen Traubensorten entstammen. Geordnet ergeben die Farbfragmente ein Bild, welches die mediterrane Essenz der Insel ausdrückt.
Das Etikett des Sinchronia Negre zeigt einen Leuchtturm, dieser soll den Ursprungshafen symbolisieren von dem wir aufgebrochen sind.

Rebsorten:
Callet, Gorgollassa, Monastrell, Syrah, Cabernet

Weinherstellung:

Jede Rebsorte fermentiert für sich ehe sie mazeriert wird. Nach dem Abstich werden die einzelnen Rebsorten miteinander „verschnitten“ (Assemblage). Gemeinsam erfahren sie im Edelstahlbehältern noch eine malolaktische Gährung. Nach dem Umfüllen in amerikanische sowie französische Eichenässer reift der Rotwein dann für weitere 6 Monate.

Beschreibung:

Ein fruchtiger Rotwein bei dem Aromen von Waldfrüchten und roten Pflaumen präsent sind, sowie weitere Gewürznoten. Im Mund leicht, frisch und lang anhaltend im Geschmack.

Erfahrt mehr über die Bárbara Mesquida Mora

Inverkehrbringer:

Vins Mesquida Mora S.L.
Camí de Sant Joan
07260 Porreres -Mallorca – Spanien

Produkt aus Spanien

NRS: 30.012155/IB
ES-ECO-013-IB
CBPAE 0975-E