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Acrollam Blanc

16,95

(22,60 €/L)

Bodega: Mesquida Mora

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Rebsorten: Prensal blanc, Giro ros

Ausbau: Edelstahlbehälter

Fass:

Speiseempfehlung:

Enthält Sulfite

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Produkt enthält: 0,75 l

Sku: MM-AC-BL-2019

Acrollam: Rückwärts gelesen ergibt das Wort “Acrollam” Mallorca. Barbara und ihr Team haben ihre eigenen Köpfe und machen Manches auch entgegengesetzt zum Gewöhnlichen. Und entfliehen dabei den etablierten Normen und Regeln.

Viele Jahre über führten Bárbara Mesquida Mora und ihr Bruder Jaume die elterliche Traditionsbodega auf Mallorca. Doch dann trennten sich ihre Wege und Bárbara eröffnete im Jahr 2012 ihre eigene Bodega in der Gemeinde Porreres. Ihr Ziel ist es Weine möglichst gesund und mit Persönlichkeit herzustellen.

Alle Weine der Bodega sind Demeter zertifiziert, das bedeutet, es wird biologisch-dynamisch nach den landwirtschaftlichen Konzepten der spirituell-esoterischen Weltanschauung der Anthroposophie nach Rudolf Steiner gearbeitet.

Auf dem Etikett des Acrollam Blanc erscheint eine Frau, die nach ihrer Identität sucht, die Weiblichkeit die bereit ist sich ins Meer zu stürzen. Bereit neue Abenteuer zu erleben, einen Wandel herbeizuführen, ohne dabei die eigenen Werte und Normen zu vergessen. Ohne Angst vor der Brandung oder dem Sturm. Sie verströmt die Lust zu Leben und sich vom Salz des Meeres streicheln zu lassen. Auf dem Etikett erscheint ein Mandala aus zwei konzentrischen Figuren. Es soll suggerieren, dass Barbara als Winzerin stets auf der Suche nach dem perfekten Wein ist. Der Umkreis des Kreises erinnert uns an die Kreisläufe in der Natur, so auch im Weinberg.

Rebsorten:
Prensal blanc, Giro ros

Weinherstellung:

Bei der Rebsorte “Prensal blanc” wird das Verfahren der Kohlensäuremaischung angewandt. Die Gährung findet samt den Traubenschalen statt. Beim “Giro ros” hingegen wird direkt die Pressung vorgenommen. Nach Abschluss der Fermentation beider Rebsorten getrennt voneinander, werden die Rebsorten miteinander verschnitten (Assemblage). Bis zur Flaschenabfüllung reift der Wein in Edelstahlbehältern auf den eigenen Hefen, ohne Schwefeln.

Beschreibung:

Ein Weißwein mit feinen und delikaten Fruchtaromen von hellen Früchten. Frisch, lebhaft mit einer angenehmen Säure und einer leichten Note von Salz und Kalk.

 

Erfahrt mehr über die Bárbara Mesquida Mora

 

Inverkehrbringer:

Vins Mesquida Mora S.L.
Camí de Sant Joan
07260 Porreres -Mallorca – Spanien

Produkt aus Spanien

 

 

Lieferzeit: 8 - 17 Tage* Corona bedingte Verzögerungen bei der DHL: Der Versanddienstleister DHL arbeitet weiterhin an seiner Kapazitätsgrenze. Dadurch kann sich die Zustellung insgesamt um einige Tage verzögern.
Gewicht 1.40 kg
Produzent

Flasche

0,75 l

Haltbarkeit

KA

Serviertemperatur

KA

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