Auf den Ländereien in Santa Margalida, über die einst der „Comte mal“ im 17. Jhdt. herrschte, trifft man heute die überaus herzliche Familie Galmés i Ribot. Noch gut erinnern wir uns an die erste Begegnung, bei der uns ehrlich gemeinte Gastfreundschaft und das Lächeln der Familie empfing. Hier fühlten wir uns Willkommen und schnell als ein Teil der bodenständigen aber sehr experimentierfreudigen Familie.

Der Petit Som Negre ist ein Wein mit frischem, fruchtigem Charakter, in dem sich die Früchte mit der durch den 10-monatigen Barriqueausbau entstandenen Komplexität verbinden. Wir streben nach einem Wein von mittlerer Struktur, wobei wir versuchen, den fruchtigen Charakter beizubehalten, um uns mit den eingesetzten Rebsorten einem internationaleren Stil zu nähern.

Vi de la Terra Mallorca

Rebsorten:
Merlot, Callet, Fogoneu

WEINBESCHREIBUNG

Er ist ein Wein mit frischem, fruchtigem Charakter, in dem sich die Fruchtaromen mit den Aromen durch den 10-monatigen Barriqueausbau verbinden.

Farbe dvon reifen Kirsche mit violetten Reflexen, von mittlerer bis dunkler Färbung.

Gute aromatische Intensität, mit Dominanz sehr gut eingebundener fruchtiger Aromen, gepaart mit Gewürzen und Röstaromen im Hintergrund.

Im Mund vollmundig, ausgewogen, wo wir ein harmonisches Verhältnis zwischen Frucht und Holzwürze vorfinden, mit mittlerem Abgang.

Erfahrt mehr über die Familie Galmes i Ribot

Inverkehrbringer:

Produkt aus Spanien

NRS: 30.09498/PM
ES-ECO-013-IB
CBPAE: 0918-E