Das Olivenöl “Oli verderol” vereint die drei Olivensorten Arbequina, Empeltre und Picual in einem Olivenöl. Während die Olivensorte Arbeqina hauptsächlich für die frischen und fruchtigen Noten verantwortlich ist, liefern “Empeltre” und “Picual” die angenehmen Bitternoten, eine leichte Schärfe und Astringenz im Abgang. Zudem verleiht die Sorte Picual dem Olivenöl eine längere Lagerfähigkeit gegenüber einem monovarietalen Öl der Sorte Arbequina.
Erfahrt mehr über “Oli Verderol” und die Produzenten Joan und Marti Mayol
Inverkehrbringer:
PICARANDAU
SAT C/Neu 19
Palma – Mallorca – Spanien
Produkt aus Spanien