Die ca. 250 ha große Finca Son Canaves liegt im Gemeindegebiet von Lluchmajor nur wenige Minuten von Palma entfernt. Die Wurzeln des Gutes reichen bis weit in das 13. Jahrhundert zurück, in eine Zeit in der Mallorca noch unter arabischer Herrschaft stand. Seit gut 10 Jahren bewirtschaftet Lluis Cirer gemeinsam mit seiner Frau und zwei weiteren Mitarbeiter das weitläufige Gut, auf dem Schafe und Schweine frei umherlaufen und wo sie neben Schafskäse und Sobrassada ihr Olivenöl aus der Sorte Mallorquina herstellen.

 

Weitere Informationen zur Finca „Son Canaves“, welche von Lluis Cirer gemeinsam mit seiner Frau bewirtschaftet wird.

 

Inverkehrbringer:

Son Cánaves

Lluís Cirera Planas
Place de la Seu N°3

07001 Palma de Mallorca – Mallorca – Spanien

Produkt aus Spanien

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Gewicht	0.840 kg
Produzent	Son Canaves
Haltbarkeit	Siehe Bodenaufdruck
Lagerung	Trocken, geschützt vor Licht und Wärme
Inhalt	500 ml

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert/Energie	3700 kj/ 900 kcal
Fett – davon gesättigte Fettsäuren – davon ungesättigte Fettsäuren – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	100 g 14 g 75 g 11g
Kohlenhydrate – davon Zucker	0 g 0 g
Eiweß	0 g
Salz	0 g
Vitamin E	(108 %**)

**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr