Die Firma Especies Crespi produziert bereits seit 1945 Gewürze und Kräuter. Ihr Majoran wächst hier auf Mallorca. Ausgewählte Blätter werden händisch geerntet und bei Temperaturen unter 45 C° getrocknet.
Der Majoran wird bei Eintöpfen und Schmorrgerichten verwendet. Er lässt sich zum aromatisieren von Tomaten, Pizzen und Nudelgerichten sehr gut mit Thymian kombinieren.
Zutaten:
Majoran
Inverkehrbringer:
Especias Crespí, S.A.
Gremi Boters 37
07009 Palma de Mallorca – Spanien
Produkt aus Spanien