Die Johannisbrot-Sauce aus kontrolliert biolgischem Anbau ist ideal zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten oder Salaten. Sie schmeckt leicht süßlich und kann als Gewürz oder z.B. als Dressing in Kombination mit einem Olivenöl verwendet werden.
Die Sauce ist fettarm und ohne Zuckerzusatz und zudem geeignet für eine glutenfreie und vegane Ernährung.
Zutaten: Wasser, Johannisbrot-Sirup
Der Johannisbrot-Sirup wird durch einen Extraktionsprozess aus gereinigtem und gehacktem Johannisbrot unter thermischer Behandlung gewonnen.
Weitere Informationen zu Juana Verger und ihrem Projekt “Es Garrover de Mallorca”
Inverkehrbringer:
Es Garrover de Mallorca, S.L.
C/ Marina 107
07620 Llucmayor – Mallorca – Spanien
Produkt aus Spanien
NRS: 21.033300/IB
ES-ECO-013-IB
CBPAE: IB-1214/E
| Gewicht | 0.6 kg |
|---|---|
| Produzent | |
| Haltbarkeit | Siehe Aufdruck |
| Inhalt | 350 g |
| Lagerung | Kühl und trocken |
Nährwertangaben pro 100 g:
| Brennwert/Energie | 1084 kj/ 255 kcal |
| Fett
– davon gesättigte Fettsäuren |
0,24 g
<0,1 % |
| Kohlenhydrate
-davon Zucker |
61,62 g
50,49 g |
| Eiweiß | 1,62 g |
| Salz | 1,43 g |
