Der Celler 3.10 wurde von Miguel und Luis Feliu und Nacho Cordero gegründet. 3.10 produziert seine Weine in der Region Pla de Llevant. Momentan verteilen sich die 13 ha Weinanbaufläche rund um die beiden Dörfer Manacor und Porreres.
Zu diesen frischen, sanften und aromatischen Wein, welchen man zu jeder Tageszeit trinken kann, wurde der Celler 3.10 von einigen Kindern, welche im Park mit ihrem Drachen spielten, inspiriert.
Die Lese und Weinherstellung wird für jede Traube seperat vollzogen. Die Mazeration und Pressung erfolgt sanft, um einen leichten Rose Farbton zu erhalten. Der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahlbottichen (13-14 Grad) auf Hefen, die dem Weinberg enstammen, altern gelassen.
Rebsorten: Callet , Syrah, Merlot
Visueller Aspekt: Farbe einer Zwiebelschale, blass und sehr glänzend.
Nase: Das sehr angenehme Fruchtaroma erinnert an die Zitrusfrüchte der Insel. Frisch und rein.
Mund: Er präsentiert sich trocken, gut ausbalanciert und sanft.
Erfahrt mehr über den Celler 3.10 und die Gründer Miguel und Luis Feliu, sowie Nacho Cordero
Inverkehrbringer:
NRS: 30.06516/PM
CBPAE: 1035-E
ES-ECO-013-IB