Die Finca Ca’n Cuai von Miquel Canals Mir ist in den Bergen von Mancor de la Vall gelegen. Lange Zeit wurde hier, wie so typisch für die Bergbauregion rund um Selva, Braunkohle abgebaut. Auf der 10 Hektar großen Finca stehen zahlreiche, jahrhundertealte Olivenbäume. Sein Olivenöl „Ca’n Cuai“ ist eine Mischung von diesen Bäumen der Sorte Empeltre und seinen Olivenbäumen der Sorten Picual und Arbequina in der Ebene von Selva. Es ist fruchtig und hat eine pikante Note. Hauptberuflich ist Miquel Anwalt aber seine Passion sind die Olivenbäume. Für ihn ist es eine Selbstverständlichkeit die Tradition seiner Familie auf den Fincas fortzuführen und diese weiter zu bewirtschaften.

 

Inverkehrbringer:

Miquel Canals Mir
C/Salvador Beltrán, 9
07312 Mancor de la vall – Mallorca – Spanien

Produkt aus Spanien

 

Hergestellt/abgefüllt von:

S’Oliera de Son Catiu SAT
Ctra Inca – Artá, Km 3,8 rotonda Llubi
07300 Inca – Mallorca -Spanien
NRS: 16.03745/PM

ES-ECO-013-IB
CBPAE 1048-E

 

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Gewicht	0,8 kg
Produzent	Miquel Canals Mir
Haltbarkeit	Siehe Aufdruck
Inhalt	500 ml
Lagerung	Trocken, geschützt vor Licht und Wärme
Qualitätsbezeichnung	Natives Olivenöl extra: erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Herkunft	Spanien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert/Energie	3700 kj/ 900 kcal
Fett – davon gesättigte Fettsäuren – davon ungesättigte Fettsäuren – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	100,0 g 14,0 g 76,0 g 10,0 g
Kohlenhydrate -davon Zucker	0 g 0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g