- 250g Butter oder Margarine
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1 Paket Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 50 g Johannisbrotpulver
- 1/2 Paket Backpulver
- 1 Prise Salz
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Butter/Margarine unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit dem Johannisbrotpulver und der Prise Salz unterrühren. Mit Schokostreuseln dekorieren.
Ca. 20 Minuten bei 180 °Grad backen.
