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1. Februar 2021

Pere Calafat von der Bodega Jaume de Puntiró bei der Herstellung von seinem Vermut: Sein Vermut wird durch die Marzeration von Kräutern, Gewürzen und Früchten mit dem Weißwein Jaume de Puntiró hergestellt. Hierbei werden unter anderem Wermut, Zitronenverbene, Kamille, wilder Fenchel, Rosmarin, sowie Schalen von Zitronen und Orangen genutzt.

5. August 2020

Der Sommer ist mit Temperaturen um die 40 Grad schon seit einigen Wochen auf der Insel angekommen. Für die Bauern beginnt nun nicht nur die Ernte des Johannisbrotes, sondern auch der Mandeln und Feigen. Die mallorquinischen Aprikosen wurden bereits geerntet. In Kürze findet Ihr neue Produkte rund um die sonnengereiften Trockenfrüchte der Insel in unserem Shop.

Ihr könnt gespannt sein!

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