Der Sommer ist mit Temperaturen um die 40 Grad schon seit einigen Wochen auf der Insel angekommen. Für die Bauern beginnt nun nicht nur die Ernte des Johannisbrotes, sondern auch der Mandeln und Feigen. Die mallorquinischen Aprikosen wurden bereits geerntet. In Kürze findet Ihr neue Produkte rund um die sonnengereiften Trockenfrüchte der Insel in unserem Shop.
Ihr könnt gespannt sein!
Heute haben wir das schöne Dorf Porreres in der Inselmitte besucht. Neben einem Besuch bei unserem Partner der „APAEMA“ stand ebenfalls das Kennenlernen eines für uns neuen Produzenten der APAEMA auf dem Plan. Wir trafen Gabriel Mora Róssello in seinem wunderschön eingerichtetem Restaurant L‘ Escrivania. Er erzählte uns von der Finca Can Parrí, welche von ihm und seiner Familie bewirtschaftet wird. Auf Can Parrí werden heute noch, die für Porreres so typischen, Aprikosen nach traditioneller Methode in der Sonne gedörrt und dann weiterverarbeitet. Zudem stellt der Familienbetrieb weitere leckere Produkte rund um die Aprikose her. Seid gespannt, welche Produkte der Finca Can Parrí Ihr in wenigen Wochen in unserem Online-Shop finden werdet.
Der heutige Besuch bei unserem Produzenten Estell de Llevant war ein wahres Erlebnis für die Sinne. Zuerst begrüßte man uns in der Zentrale und erklärte uns die verschiedenen Aufgabengebiete der Vereinigung, welche sich um psychisch kranke Menschen hier auf Mallorca kümmert. Danach ging es weiter zum Ort der Teeproduktion, wo man uns die einzelnen Schritte zur Herstellung der ökologischen Tees erklärte. Der Duft, den die getrockneten Kräuter verströmten, war selbst mit Maske unglaublich. Die letzte Station war der Besuch einer nahegelegenen Finca, auf der die Kräuter in ökologischer Landwirtschaft angebaut werden. Vorraussichtlich ab September findet ihr die Tees dann in unserem Onlineshop.
