Vermut

Pere Calafat von der Bodega Jaume de Puntiró bei der Herstellung von seinem Vermut: Sein Vermut wird durch die Marzeration von Kräutern, Gewürzen und Früchten mit dem Weißwein Jaume de Puntiró hergestellt. Hierbei werden unter anderem Wermut, Zitronenverbene, Kamille, wilder Fenchel, Rosmarin, sowie Schalen von Zitronen und Orangen genutzt.