Trampó mallorquín

Heute waren wir zu Besuch auf der ökologischen Finca Son Vell. Eigentlich wollten wir nur Wein für Eure Wochenbestellung einkaufen aber da lachten uns frisch geerntete Tomaten, Paprika und Zwiebeln an und gleich war der Plan gefasst “Heute Abend gibt es einen Trampó”.
Was man sonst noch für dieses einfache sommerliche Gericht benötigt findet Ihr hier.
Wir wünschen Euch einen guten Start in die Woche!