Can Parrí

Heute haben wir das schöne Dorf Porreres in der Inselmitte besucht. Neben einem Besuch bei unserem Partner der „APAEMA“ stand ebenfalls das Kennenlernen eines für uns neuen Produzenten der APAEMA auf dem Plan. Wir trafen Gabriel Mora Róssello in seinem wunderschön eingerichtetem Restaurant L‘ Escrivania. Er erzählte uns von der Finca Can Parrí, welche von ihm und seiner Familie bewirtschaftet wird. Auf Can Parrí werden heute noch, die für Porreres so typischen, Aprikosen nach traditioneller Methode in der Sonne gedörrt und dann weiterverarbeitet. Zudem stellt der Familienbetrieb weitere leckere Produkte rund um die Aprikose her. Seid gespannt, welche Produkte der Finca Can Parrí Ihr in wenigen Wochen in unserem Online-Shop finden werdet.